東大阪市 近鉄布施駅前　知覧地鶏と黒ぢょかで入れる焼酎がうまい店 大海庵

幻の魚　くえを食え

本日の新鮮魚介は？   

くえ薄造り　￥９８０、かぶとアラ炊き　￥１６００、くえちり　￥２８００ 

あんこう鍋　　￥１８００ 

剣先いか細造り　￥８００　　げそ天　￥６８０

金華鯖きずし　￥６００

生かきぽんず　￥５８０　かき天ぷら　￥７８０ 

雲子天ぷら　￥９８０ 

いわし梅しそ天　￥６８０   

枕崎トロかつお造り、たたき　￥８８０ 

ぶえん鰹造り　￥１２００　　大海庵自慢の枕崎直送の新鮮な鰹です。たっぷり2~3人前
ぶえん鰹、とは：　　　　

知覧地どり特選もも肉　４５０日飼育した旨みと歯ごたえは抜群！！

特もも造り　　　￥９８０  

特もも炙り　　　￥６５０　　直火で炙ったもも肉を自家製ごま塩をつけながらたべてね！　

　　　新鮮知覧地どりの本日の造り.....

もも、ささみ、鶏とろ、砂ずり、こころ、

ささみ梅しそ揚げ　￥７５０、せせり塩唐揚げ￥７8０、ぼんじり天ぷら　￥８５０

６キロ以上ある大きな寒ぶりを、造り、握り、アラ赤出し、カマ塩焼き、ぶりしゃぶ。他にも生かき、自家製いくら醤油漬け、特大するめいかの沖漬け鉄板焼きがオススメ

８キロ近いひっさげ（本マグロの若魚）、若狭湾の極上甘鯛、大きな平鯵どれも採れたて新鮮だよ！

北海道日高よりブランド秋鮭の銀聖が今年も初入荷！筋子もたっぷり入ってるので醤油漬けにしました。ルイベ、鮭といくらの親子丼、柚庵焼き、塩焼き…なんでも旨い。

瀬戸内海から２キロ弱の活天然鯛、泉州からとれたて穴子入荷
鯛は造り、かぶと煮、にぎりでどうぞ。穴子は天ぷら、天丼などで。

６キロの大型よこわ、３９センチの岬（はな）あじ、キラリとまぶしい針魚（さより）、長崎五島よりけんさきいか等新鮮な魚介入ってます〓