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活天然石鯛入荷!
知覧どりの黄肝も久々に入ってます。d=(^o^)=b

本日の新鮮おすすめな逸品は?  

天然石鯛薄造り ¥800

剣先いか ¥750

旬の筍料理いろいろ 

トロかつおたたき ¥880

鰹腹皮塩焼き ¥680 

ぶえん鰹造り ¥1200大海庵自慢の枕崎直送の新鮮な鰹です。たっぷり2~3人前
ぶえん鰹、とは:

 

知覧地どり特選もも肉450日飼育した旨みと歯ごたえは抜群!!

特もも造り   ¥980  

特もも炙り   ¥650直火で炙ったもも肉を自家製ごま塩をつけながらたべて

新鮮知覧地どり本日の造り.....

特選もも、白きも、砂ずり、こころ、せせり、