本日の新鮮おすすめな逸品は？
活 穴子造り、薄造り ￥８８０
活 蛸薄造り、湯洗い ￥９８０
特大 のど黒姿焼き 肝醤油添え ￥３８００
甘鯛若狭焼き ￥２０００
トロかつおたたき ￥８８０
鰹腹皮塩焼き ￥６８０
ぶえん鰹造り ￥１２００大海庵自慢の枕崎直送の新鮮な鰹です。たっぷり2~3人前
ぶえん鰹、とは：
知覧地どり特選もも肉４５０日飼育した旨みと歯ごたえは抜群！！
特もも造り ￥９８０
特もも炙り ￥６５０直火で炙ったもも肉を自家製ごま塩をつけながらたべてね！
新鮮知覧地どりの本日の造り.....
もも、ささみ、砂ずり、こころ、せせり、