本日の新鮮魚介は？
北海道 天然鰤１０キロサイズ入荷
造り、ぶりトロ造り、特大かま塩焼き、ぶりしゃぶ等
太刀魚造り、薄造り ￥８８０
たら雪鍋 ￥１２００
トロかつおたたき ￥８８０
鰹腹皮塩焼き ￥５３０
ぶえん鰹造り ￥１２００大海庵自慢の枕崎直送の新鮮な鰹です。たっぷり2~3人前
ぶえん鰹、とは：
知覧地どり特選もも肉４５０日飼育した旨みと歯ごたえは抜群！！
特もも造り ￥９８０
特もも炙り ￥６５０直火で炙ったもも肉を自家製ごま塩をつけながらたべてね！
新鮮知覧地どりの本日の造り.....
もも、ささみ、砂ずり、こころ、せせり、