本日の新鮮魚介は?   

蛸のぶつ刺し  ¥630

さばきずし  ¥650 

いかそうめん  ¥530

いわしの天ぷら  ¥680

さばへしこ  ¥480

 

するめいか姿沖漬け鉄板焼 ¥980

さいぼし  ¥900  馬肉の燻製

丸なす田楽  ¥650 

丸なすの煎りだし ¥480

いちぢくの天ぷら ¥550 

焼 いわし明太子  ¥530  脂ののった鰯のお腹にたっぷり明太子を詰めました

びっくり鰹腹皮たたき ¥880 脂ののったハラス部分を炙ってポン酢で! 

ぶえん鰹造り ¥1200  大海庵自慢の枕崎直送の新鮮な鰹です。たっぷり2~3人前
ぶえん鰹、びっくり鰹とは:
鰹腹皮竜田揚げ  ¥650   脂ののったはらすをしょうゆ味のから揚げに!     

 

知覧地どり特選もも肉    450日飼育した旨みと歯ごたえは抜群のさつま地どり

  特もも造り    ¥980

 水炊き      ¥1500(要予約)

特もも炙り   ¥650  直火で炙ったもも肉を自家製ごま塩をつけながらたべて! 

   新鮮知覧地どり本日の造り.....

特選モモ、もも、こころ、ささみ、砂ずり、

地鶏の親子丼(温玉のせ) ¥980

地鶏釜飯  ¥980

自家製 とりハム(胸肉の燻製)できました

その他、新鮮な魚介、地どり料理いろいろご用意してます

お待たせしました! 油かす再入荷!、品切れ可能性大!! 

最後の〆にかすうどんも人気ですよ!

辛味大根たっぷりざるそば  ¥780 

大海庵のホームページができました!
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 8月の定休日

    15日(金曜)、16日(土曜)、17日(日曜)